O projeto desvendando os alimentos tem como objetivo divulgar junto a comunidade atendida pelo IF Sertão campus Ouricuri aspectos sobre a produção de alimentos de um geral, relacionando a produção de alimentos a pratica cotidiana e aos assuntos abordados tanto nas disciplinas especifica do curso de agroindústria como as disciplinas propedêuticas.

Um vez por mês teremos lives com especialistas para debater áreas interessantes na produção de alimentos. Sendo a nossa primeira: Alimentos funcionais e a produção de alimentos